|
Eau
|
48,50 g |
|
Sodium
|
744,00 mg |
|
Magnésium
|
19,70 mg |
|
Phosphore
|
454,00 mg |
|
Potassium
|
115,00 mg |
|
Calcium
|
654,00 mg |
|
Manganèse
|
0,05 mg |
|
Fer
|
0,37 mg |
|
Cuivre
|
0,11 mg |
|
Zinc
|
5,57 mg |
|
Sélénium
|
8,72 µg |
|
Iode
|
37,30 µg |
|
Protides
|
22,50 g |
|
Protéines brutes, N x 6.25
|
22,10 g |
|
Glucides
|
4,85 g |
|
Sucres
|
0,00 g |
|
Lipides
|
20,70 g |
|
AG saturés
|
13,40 g |
|
AG monoinsaturés
|
5,92 g |
|
AG polyinsaturés
|
0,57 g |
|
AG 4:0, butyrique
|
0,64 g |
|
AG 6:0, caproïque
|
0,44 g |
|
AG 8:0, caprylique
|
0,29 g |
|
AG 10:0, caprique
|
0,66 g |
|
AG 12:0, laurique
|
0,79 g |
|
AG 14:0, myristique
|
2,40 g |
|
AG 16:0, palmitique
|
6,08 g |
|
AG 18:0, stéarique
|
2,10 g |
|
AG 18:1 9c (n-9), oléique
|
3,72 g |
|
AG 18:2 9c,12c (n-6), linoléique
|
0,30 g |
|
AG 18:3 c9,c12,c15 (n-3), alpha-linolénique
|
0,11 g |
|
AG 20:4 5c,8c,11c,14c (n-6), arachidonique
|
0,01 g |
|
AG 20:5 5c,8c,11c,14c,17c (n-3), EPA
|
0,01 g |
|
Rétinol
|
210,00 µg |
|
Beta-Carotène
|
100,00 µg |
|
Vitamine D
|
0,90 µg |
|
Vitamine E
|
0,60 mg |
|
Vitamine C
|
0,70 mg |
|
Vitamine B1
|
0,01 mg |
|
Vitamine B2
|
0,30 mg |
|
Vitamine B3 ou PP
|
0,10 mg |
|
Vitamine B5
|
0,20 mg |
|
Vitamine B6
|
0,06 mg |
|
Vitamine B12
|
1,70 µg |
|
Vitamine B9
|
16,00 µg |
|
Acides organiques
|
0,10 g |
|
Cholestérol
|
70,50 mg |
Livarot : Informations
Livarot utilisé une seule fois.
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