Lait concentré sucré > Produits laitiers et entremets , Laits
Lait concentré sucré : Nutriments
Composition de lait concentré sucré pour 100g :Eau
| Eau | 26,20 g |
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Minéraux
| Iode | 23,30 µg |
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Valeur énergétique
331 calories pour 100g :
| Protides | 7,70 g |
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| Protéines brutes, N x 6.25 | 7,54 g |
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Valeur énergétique
331 calories pour 100g :
| Glucides | 55,90 g |
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| Sucres | 55,90 g |
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Valeur énergétique
331 calories pour 100g :
| Lipides | 8,47 g |
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| AG saturés | 5,28 g |
|---|---|
| AG monoinsaturés | 2,54 g |
| AG polyinsaturés | 0,31 g |
| AG 4:0, butyrique | 0,28 g |
| AG 6:0, caproïque | 0,17 g |
| AG 8:0, caprylique | 0,10 g |
| AG 10:0, caprique | 0,23 g |
| AG 12:0, laurique | 0,18 g |
| AG 14:0, myristique | 0,43 g |
| AG 16:0, palmitique | 2,40 g |
| AG 18:0, stéarique | 1,21 g |
| AG 18:1 9c (n-9), oléique | 1,63 g |
| AG 18:2 9c,12c (n-6), linoléique | 0,13 g |
| AG 18:3 c9,c12,c15 (n-3), alpha-linolénique | 0,04 g |
| Rétinol | 142,00 µg |
| Beta-Carotène | 38,00 µg |
Vitamines
| Vitamine D | 1,68 µg |
|---|---|
| Vitamine E | 0,19 mg |
| Vitamine K | 4,25 µg |
| Vitamine C | 2,73 mg |
| Vitamine B1 | 0,08 mg |
| Vitamine B2 | 0,88 mg |
| Vitamine B3 ou PP | 0,20 mg |
| Vitamine B5 | 1,67 mg |
| Vitamine B6 | 0,07 mg |
| Vitamine B12 | 1,10 µg |
| Vitamine B9 | 11,00 µg |
| Cholestérol | 30,70 mg |
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