Tajine de mouton > Plats composés , Plats à base de viande ou volaille
Tajine de mouton : Nutriments
Composition de tajine de mouton pour 100g :Valeur énergétique
132 calories pour 100g :
| Eau | 73,00 g |
|---|---|
| Sodium | 394,00 mg |
| Magnésium | 14,70 mg |
| Phosphore | 102,00 mg |
| Potassium | 211,00 mg |
| Calcium | 5,10 mg |
| Manganèse | 0,00 mg |
| Fer | 1,60 mg |
| Cuivre | 0,10 mg |
| Zinc | 3,00 mg |
| Sélénium | 1,00 µg |
| Iode | 2,00 µg |
| Protides | 12,80 g |
| Protéines brutes, N x 6.25 | 12,80 g |
| Glucides | 4,88 g |
| Sucres | 2,40 g |
| Amidon | 2,10 g |
| Fibres | 0,00 g |
| Lipides | 6,83 g |
| AG saturés | 3,68 g |
| AG monoinsaturés | 2,71 g |
| AG polyinsaturés | 0,44 g |
| AG 8:0, caprylique | 0,00 g |
| AG 10:0, caprique | 0,00 g |
| AG 12:0, laurique | 0,00 g |
| AG 14:0, myristique | 0,30 g |
| AG 16:0, palmitique | 1,47 g |
| AG 18:0, stéarique | 1,21 g |
| AG 18:1 9c (n-9), oléique | 2,63 g |
| AG 18:2 9c,12c (n-6), linoléique | 0,21 g |
| AG 18:3 c9,c12,c15 (n-3), alpha-linolénique | 0,15 g |
| Rétinol | 4,00 µg |
| Beta-Carotène | 700,00 µg |
| Vitamine D | 0,00 µg |
| Vitamine E | 0,71 mg |
| Vitamine C | 0,00 mg |
| Vitamine B1 | 0,07 mg |
| Vitamine B2 | 0,16 mg |
| Vitamine B3 ou PP | 2,95 mg |
| Vitamine B5 | 0,23 mg |
| Vitamine B6 | 0,19 mg |
| Vitamine B12 | 1,65 µg |
| Vitamine B9 | 24,00 µg |
| Cholestérol | 57,80 mg |