Carpaccio de boeuf > Plats composés , Plats à base de viande ou volaille
Carpaccio de boeuf : Nutriments
Composition de carpaccio de boeuf pour 100g :Valeur énergétique
277 calories pour 100g :
Eau
| Eau | 57,00 g |
|---|
Vitamines
| Vitamine B1 | 0,09 mg |
|---|---|
| Vitamine B2 | 0,17 mg |
| Vitamine B3 ou PP | 2,11 mg |
| Vitamine B5 | 0,28 mg |
| Vitamine B6 | 0,27 mg |
| Vitamine B9 | 12,00 µg |
| Vitamine B12 | 2,04 µg |
| Vitamine C | 5,87 mg |
| Vitamine D | 0,38 µg |
| Vitamine E | 3,18 mg |