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Coppa : Nutriments
Composition de coppa pour 100g :Valeur énergétique
232 calories pour 100g :
| Eau | 51,90 g |
|---|---|
| Sodium | 1 500,00 mg |
| Magnésium | 41,50 mg |
| Phosphore | 195,00 mg |
| Potassium | 469,00 mg |
| Calcium | 39,30 mg |
| Manganèse | 0,00 mg |
| Fer | 1,10 mg |
| Cuivre | 0,10 mg |
| Zinc | 3,50 mg |
| Sélénium | 10,00 µg |
| Iode | 13,50 µg |
| Protides | 23,90 g |
| Protéines brutes, N x 6.25 | 23,90 g |
| Glucides | 0,20 g |
| Sucres | 0,20 g |
| Lipides | 15,10 g |
| AG saturés | 2,94 g |
| AG monoinsaturés | 7,70 g |
| AG polyinsaturés | 3,81 g |
| AG 10:0, caprique | 0,00 g |
| AG 12:0, laurique | 0,01 g |
| AG 14:0, myristique | 0,12 g |
| AG 16:0, palmitique | 2,10 g |
| AG 18:0, stéarique | 0,71 g |
| AG 18:1 9c (n-9), oléique | 5,92 g |
| AG 18:2 9c,12c (n-6), linoléique | 1,61 g |
| AG 18:3 c9,c12,c15 (n-3), alpha-linolénique | 0,06 g |
| Rétinol | 5,00 µg |
| Vitamine D | 1,27 µg |
| Vitamine E | 0,98 mg |
| Vitamine C | 19,10 mg |
| Vitamine B1 | 0,94 mg |
| Vitamine B2 | 0,25 mg |
| Vitamine B3 ou PP | 6,80 mg |
| Vitamine B5 | 1,46 mg |
| Vitamine B6 | 0,38 mg |
| Vitamine B12 | 1,64 µg |
| Vitamine B9 | 31,10 µg |
| Cholestérol | 92,30 mg |