|
Eau
|
73,50 g |
|
Sodium
|
25,10 mg |
|
Magnésium
|
10,10 mg |
|
Phosphore
|
54,90 mg |
|
Potassium
|
144,00 mg |
|
Calcium
|
62,30 mg |
|
Manganèse
|
0,20 mg |
|
Fer
|
0,57 mg |
|
Cuivre
|
0,09 mg |
|
Zinc
|
0,33 mg |
|
Sélénium
|
0,31 µg |
|
Iode
|
11,20 µg |
|
Protides
|
2,05 g |
|
Protéines brutes, N x 6.25
|
2,01 g |
|
Glucides
|
18,80 g |
|
Sucres
|
18,20 g |
|
Amidon
|
0,57 g |
|
Fibres
|
1,54 g |
|
Lipides
|
3,62 g |
|
AG saturés
|
1,45 g |
|
AG monoinsaturés
|
1,52 g |
|
AG polyinsaturés
|
0,56 g |
|
AG 4:0, butyrique
|
0,05 g |
|
AG 6:0, caproïque
|
0,03 g |
|
AG 8:0, caprylique
|
0,03 g |
|
AG 10:0, caprique
|
0,05 g |
|
AG 12:0, laurique
|
0,30 g |
|
AG 14:0, myristique
|
0,24 g |
|
AG 16:0, palmitique
|
0,60 g |
|
AG 18:0, stéarique
|
0,15 g |
|
AG 18:1 9c (n-9), oléique
|
1,52 g |
|
AG 18:2 9c,12c (n-6), linoléique
|
0,48 g |
|
AG 18:3 c9,c12,c15 (n-3), alpha-linolénique
|
0,03 g |
|
AG 20:5 5c,8c,11c,14c,17c (n-3), EPA
|
0,00 g |
|
Rétinol
|
29,40 µg |
|
Beta-Carotène
|
132,00 µg |
|
Vitamine D
|
0,03 µg |
|
Vitamine E
|
1,26 mg |
|
Vitamine C
|
15,60 mg |
|
Vitamine B1
|
0,03 mg |
|
Vitamine B2
|
0,09 mg |
|
Vitamine B3 ou PP
|
0,52 mg |
|
Vitamine B5
|
0,20 mg |
|
Vitamine B6
|
0,04 mg |
|
Vitamine B12
|
0,08 µg |
|
Vitamine B9
|
13,60 µg |
|
Cholestérol
|
10,20 mg |
Pêche melba : Informations
Pêche melba utilisé une seule fois.
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