Mayonnaise (70% mg min.) > Assaisonnements et sauces , Sauces salées et condiments
Mayonnaise (70% mg min.) : Nutriments
Composition de mayonnaise (70% mg min.) pour 100g :Valeur énergétique
712 calories pour 100g :
Eau | 17,00 g |
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Sodium | 458,00 mg |
Magnésium | 3,08 mg |
Phosphore | 23,00 mg |
Potassium | 34,90 mg |
Calcium | 10,30 mg |
Manganèse | 0,05 mg |
Fer | 0,60 mg |
Cuivre | 0,02 mg |
Zinc | 0,21 mg |
Sélénium | 0,00 µg |
Iode | 30,00 µg |
Protides | 1,48 g |
Protéines brutes, N x 6.25 | 1,48 g |
Glucides | 2,92 g |
Sucres | 1,60 g |
Amidon | 1,32 g |
Fibres | 0,05 g |
Lipides | 77,10 g |
AG saturés | 16,80 g |
AG monoinsaturés | 18,20 g |
AG polyinsaturés | 39,00 g |
AG 4:0, butyrique | 0,00 g |
AG 12:0, laurique | 0,00 g |
AG 14:0, myristique | 0,08 g |
AG 16:0, palmitique | 0,00 g |
AG 18:0, stéarique | 1,50 g |
AG 18:1 9c (n-9), oléique | 18,20 g |
AG 18:2 9c,12c (n-6), linoléique | 30,10 g |
AG 18:3 c9,c12,c15 (n-3), alpha-linolénique | 2,71 g |
AG 20:5 5c,8c,11c,14c,17c (n-3), EPA | 0,00 g |
AG 22:6 4c,7c,10c,13c,16c,19c (n-3), DHA | 0,00 g |
Rétinol | 8,50 µg |
Beta-Carotène | 0,00 µg |
Vitamine D | 0,00 µg |
Vitamine E | 28,90 mg |
Vitamine C | 0,00 mg |
Vitamine B1 | 0,00 mg |
Vitamine B2 | 0,00 mg |
Vitamine B3 ou PP | 0,14 mg |
Vitamine B5 | 0,23 mg |
Vitamine B6 | 0,03 mg |
Vitamine B12 | 0,39 µg |
Vitamine B9 | 0,00 µg |
Cholestérol | 94,60 mg |