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Oignon : Nutriments
Composition de oignon pour 100g :Valeur énergétique
40 calories pour 100g :
| Vitamine B1 | 0,04 mg |
|---|---|
| Magnésium | 110,00 mg |
| Eau | 88,70 g |
| Sodium | 0,00 mg |
| Magnésium | 9,16 mg |
| Phosphore | 29,70 mg |
| Potassium | 179,00 mg |
| Calcium | 31,00 mg |
| Manganèse | 0,12 mg |
| Fer | 0,14 mg |
| Cuivre | 0,00 mg |
| Zinc | 0,18 mg |
| Sélénium | 0,00 µg |
| Iode | 2,60 µg |
| Protides | 1,25 g |
| Protéines brutes, N x 6.25 | 1,25 g |
| Glucides | 7,37 g |
| Sucres | 5,35 g |
| Amidon | 0,00 g |
| Fibres | 1,42 g |
| Lipides | 0,58 g |
| AG saturés | 0,04 g |
| AG monoinsaturés | 0,02 g |
| AG polyinsaturés | 0,05 g |
| AG 14:0, myristique | 0,00 g |
| AG 16:0, palmitique | 0,04 g |
| AG 18:0, stéarique | 0,00 g |
| AG 18:1 9c (n-9), oléique | 0,02 g |
| AG 18:2 9c,12c (n-6), linoléique | 0,05 g |
| AG 18:3 c9,c12,c15 (n-3), alpha-linolénique | 0,01 g |
| Beta-Carotène | 0,00 µg |
| Vitamine E | 0,00 mg |
| Vitamine C | 6,00 mg |
| Vitamine B2 | 0,00 mg |
| Vitamine B3 ou PP | 0,00 mg |
| Vitamine B5 | 0,15 mg |
| Vitamine B6 | 0,10 mg |
| Vitamine B9 | 20,50 µg |
| Acides organiques | 0,21 g |
| Cholestérol | 1,05 mg |
Oignon : Informations
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